2011年11月14日上午，西安科創(chuàng)路發(fā)生液化氣罐爆炸的餐飲店是一家名為樊記肉夾饃的小吃店。據(jù)現(xiàn)場初步勘察分析，該店鋪爆炸原因可能是由于液化氣罐泄漏引發(fā)的爆炸。初步統(tǒng)計(jì)有29人受傷，全部及時送到醫(yī)院救治，在搶救過程中死亡4人。
天氣變冷，飯店火鍋類食品消費(fèi)量增加，液化氣罐的安全使用成為市民關(guān)心的話題，市民開始關(guān)心身邊飯館的液化氣安全問題。記者在府前小區(qū)附近看到，小吃一條街的大多數(shù)商戶都在使用液化氣，可是僅有極少的一部分商戶能保證安全使用液化氣。記者看到，一家羊湯館的液化氣罐露天擺放著，經(jīng)過詢問得知，房屋內(nèi)已經(jīng)沒有地方擺放，只能將液化氣露天擺放。另一家飯館的液化氣罐甚至被擺放到了采暖爐的旁邊，隨著天氣變冷，店老板開始燒煤取暖，不少看到的顧客都被嚇一跳。
除了液化氣鋼瓶擺放存在問題外，不少液化氣鋼瓶的氣體輸送也存在嚴(yán)重不當(dāng)操作。府前小區(qū)一家飯館的液化氣罐被擺放到了墻角，液化氣罐上面順出一根管子來，管子直接連到加熱裝置上。
正在吃飯的張女士說，每次去吃飯，都擔(dān)心旁邊的液化氣罐會爆炸，“冬天天氣冷還好點(diǎn)，夏天的時候飯店的老板也把液化氣罐放到室外暴曬，很容易發(fā)生危險?！?br> 李先生表示，大型的飯店都比較正規(guī)，可是小飯店在使用液化氣時還是存在很多問題，自西安發(fā)生爆炸后他已經(jīng)不再去小飯店就餐?！霸诠矆鏊徽_使用這些液化氣罐，萬一發(fā)生事故危害很大。”
質(zhì)監(jiān)提醒：安全用氣罐做到“五看五會五不準(zhǔn)”
　　不少市民都擔(dān)心，自家的液化氣瓶是否也會存在安全隱患？據(jù)東營質(zhì)監(jiān)局特監(jiān)科專業(yè)人員介紹說，每種氣瓶都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格，而液化氣瓶的設(shè)計(jì)使用壽命是8年，只要日常注意檢查、防患于未然是完全沒有問題的。
液化氣鋼瓶只要使用得當(dāng)，就不會引發(fā)安全問題。質(zhì)監(jiān)局技術(shù)人員特別提醒市民，安全使用液化石油氣瓶，要做到五看、五會、五不準(zhǔn)。
無任何制造標(biāo)志的不能使用
　　“五看”，即一看氣瓶顏色，從顏色上看瓶體是銀灰色，上邊應(yīng)有大紅色的(液化石油氣)字樣，并有充裝單位名稱，如銹跡斑斑且沒有漆色的氣瓶不能使用；二看制造標(biāo)志，無任何制造標(biāo)志或不是國家定點(diǎn)廠制造的不能使用；三看警示標(biāo)簽，氣瓶上沒貼警示標(biāo)簽的不能使用；四看檢測時間，氣瓶上沒有檢測標(biāo)志，或過期未檢的不能使用；五看出廠年份，氣瓶上標(biāo)示出廠年限已超過15年屬于報(bào)廢的不能使用。
常檢查易漏氣部位
　　“五會”則需要會點(diǎn)火，使用時先點(diǎn)火，后開氣；會裝卸減壓閥，安裝前首先檢查連接桿頭部的膠皮密封圈有無脫落，安裝時手輪對準(zhǔn)閥口放正，逆時針旋轉(zhuǎn)上緊；會調(diào)風(fēng)門，火焰調(diào)到藍(lán)色為最佳；會試漏，對灶具開關(guān)、膠管、減壓閥、鋼瓶角閥等易漏氣部位要經(jīng)常檢查，試漏時應(yīng)用皂液，不能用明火；會處理緊急情況，發(fā)現(xiàn)液化氣體泄漏時，應(yīng)先關(guān)閉瓶閥，打開門窗通風(fēng)換氣，嚴(yán)禁各類明火，嚴(yán)禁開關(guān)各類電器。液化石油氣滅火的有效方法是用棉被等物將火捂滅。
使用環(huán)境最高溫度不得超45℃
　　“五不準(zhǔn)”是不準(zhǔn)將鋼瓶放在露天烈日下暴曬、雨淋及潮濕場所，鋼瓶使用環(huán)境最高溫度不得超過45℃；不準(zhǔn)用明火或熱水或蒸汽對鋼瓶加熱；不準(zhǔn)將鋼瓶倒置或臥放使用；不準(zhǔn)瓶對瓶倒氣；不準(zhǔn)私倒殘液。
值得提醒的是，遇到險情時，市民一定要注意正確關(guān)閉液化氣罐角閥的方法。失火后火焰不大的情況下，可以直接用手關(guān)閉角閥。日常生活中不能把液化氣罐放在有障礙物的地方。而如果在發(fā)現(xiàn)著火時，火勢已經(jīng)開始蔓延，就應(yīng)該用濕毛巾蓋在護(hù)圈上口，迅速抓住角閥手輪關(guān)閉角閥。不管采取哪種方式，都不要把氣罐弄倒，否則會發(fā)生意外。
市民需要平時多掌握液化氣及配套設(shè)備方面的常識，一旦失火就不會忙中出亂。液化氣在使用中失火，通常比較多見的是以下幾種情況：液化氣罐接口與減壓閥連接處漏氣，或者密封膠圈失效漏氣而引起失火；連接氣罐和灶具的軟管老化漏氣，或者連接處不嚴(yán)漏氣失火；液化氣灶具自身漏氣失火；液化氣罐上的閥門漏氣失火。如果是由于這些原因引發(fā)火患，市民應(yīng)該趕快關(guān)閉液化氣罐上的角閥，切斷氣源，漏氣處的火焰會在短時間內(nèi)熄滅。
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